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第十三章 美味晚饭

重生之身怀空间 翩偏 2007 2018-12-07 15:41:50

  “奶奶,咱要现在就把鸡杀了吃肉吗”曲欣儿蹲着身子,手指指着野鸡,一副想要马上杀了吃肉的样子。

  奶奶神色一顿,看着地上的野鸡,应该是被欣儿说的叔叔猎到的,受了伤,就算是想留,也留不成了,看来只能杀了炖肉吃“好,欣儿等着,奶奶这就杀鸡炖肉给咱欣儿吃”

  正好曲欣儿已经煮了半锅水,奶奶把野鸡提到了厨房,也不用曲欣儿帮忙,自己一个人捏着鸡脖子,拿刀放了血,然后把鸡放到木盆里,淋上开水,翻几番把毛都浸透了,才快速的拔起了毛。曲欣儿在边上看着都呆了,奶奶这速度好快啊。

  一转眼一个光溜溜的鸡就出来了,鸡都弄干净后,奶奶就开始开膛破肚把内脏都拿了出来,再把鸡切成一块一块的,放进了家里面那唯一的一口瓦罐里面,再放些盐巴和水,再放到锅里面煮,让曲欣儿看着,自己就继续清洗鸡杂去了。

  弄好之后,奶奶想着左右都杀了鸡了,要不再把鱼也杀了,抹上盐放着,明早给欣儿熬鱼粥喝吃,这鱼可不小,一个桶里面放着也太挤了,水也少,明儿个说不定就死了,送人的话,还是新鲜的活鱼好看,这样想着,奶奶就利索的拿着里面那条较小的鱼杀了,然后抹盐,鱼肠子奶奶可不舍得扔,洗干净和鸡杂放一起。

  锅里的鸡肉,足足炖了一个时辰,那香味早就散出来了,惹得三年没有吃过肉的曲欣儿差点流口水,死劲的咽着口水,奶奶干了一下午的农活,早就饿了,如今闻到肉味,肚子更难受了,但好在是个成人,这样的饥饿又不是没经历过,不过是太久没闻过肉香味,把肚子里的馋虫引出来罢了,倒也没有曲欣儿那么急切。

  毕竟曲欣儿三年没吃过肉了,而且现在还是个小孩子,自然更加耐不住肉香味,而曲奶奶那是在自家开始就没怎么吃过肉的,嫁过来的时候,倒是过上了几天好日子,却不料天有不测风云,家里的钱都拿出来给丈夫治病了,为了治病连家也没了,只得帮到着前不着村后不着店的地方,儿子又意外的死了,生活一下子就更加苛刻了,别说闻见肉味了,就是见也是没见过了。

  所以突然间闻到肉味,也不过是激动一下,还是能禁得住诱惑的。

  “欣儿这是饿了,不急,奶奶这就给欣儿捞肉吃”因为是野鸡,所以肉质肯定更老些,所以才决定把鸡肉炖的烂烂的,这才把瓦罐取出来,首先就给曲欣儿装了一大碗鸡肉,让曲欣儿先吃,自己就去洗锅烧水准备洗澡,这天气可不能不洗澡,太热了。

  家里只有一口锅,炖鸡就不能烧水,所以现在就要烧水了,还好现在还不算特别晚,但是弄好睡觉,估计会比平时晚了。

  奶奶不知道什么时候走了过来,看见曲欣儿举着筷子却没有吃,以为是肌肉太烫了,于是拿过曲欣儿的碗“太烫了吧,奶奶吹一吹就好了”奶奶夹出一块鸡肉吹着,一点儿也不嫌麻烦,那张慈爱的脸,让曲欣儿看着一阵难受。

  忍住眼睛里的酸涩,忙结果筷子“奶奶,肉肉才不烫呢,欣儿是想等着奶奶一起”没做饭,晚上只能吃着鸡肉解决温饱了,曲欣儿怕奶奶不吃留着给她。

  “好好,奶奶吃,欣儿也吃,那么多呢,够我们两个吃了”奶娘看着一罐子鸡肉,有些犯愁,家里盐巴不多,不然她也不会把整着鸡都炖了,现在看来只能多吃些,也正好没有烧晚饭,就吃鸡肉饱了。

  咬一口炖烂的鸡肉,浓浓的香味就在嘴巴里蔓延开来,奶奶眼睛有些湿润,看着曲欣儿,一股幸福感涌了上来,幸福是因为自己能够吃到鸡肉了,还有重要的就是曲欣儿时时刻刻都想着她这个奶奶。

  其实家里面的米并不多,三年来祖孙俩都是吃着稀粥,有时候加些番薯或者南瓜,还真不如鸡肉管饱,虽然吃的满嘴油腻,但胜在高兴。这胃就那么点儿大,两个人吃撑了也就半只鸡那样。

  曲欣儿一个小孩子能有多大的胃口,一碗鸡肉下去就撑了,而奶奶呢,生活艰苦,没有怎么吃过饱饭,胃也给压惯了,都限定了,也吃不了多少。

  于是吃完之后,曲欣儿就看着奶娘把锅移开,把装着鸡肉的罐子放在了火炭上,借着炭火煨一晚上,不至于明天就烂了,这天气可不适合存东西,不过想来明天的鸡汤会更浓郁,更好喝。

  全部弄完后,奶奶就抱着曲欣儿上床睡觉去了,奶奶才一沾床就呼呼的睡着了,想来也是累及了,看的曲欣儿又是一阵内疚,奶奶睡下不久,曲欣儿就依偎在奶奶怀里,也睡了过去。

  第二天,鸡还没打鸣,奶奶就醒了,可想而知,奶奶以往起的多早,既然醒来了,奶奶就没想着要再睡回去,人就是这样不经意的越来越懒,奶奶可不想让自己变懒,索性也习惯了起早,还能多做些活,奶奶可就靠着她了,要努力存点银钱,将来可以给欣儿找一户好人家呢。

  奶奶给曲欣儿盖好了被子,就转身出门了,得先去把昨晚剩下的鸡肉给热下,肉想必都化在汤里了,那就用鸡汤给欣儿炖点粥喝好了,然后再去后山割些猪草回来喂鸡,再把菜园子里的菜给浇了。正好今天要给李妹子送鱼,想着早上要做的事,曲奶奶就麻利的收拾好了自己,转身就要去院子搬些柴火进厨房,她可不敢放太多柴再厨房,就怕曲欣儿生活的时候不小心点着了,万一烧着了咋办。厨房是没有门的,当初也没钱建好的,连窗都是东补补西补补的,不过好在结实,也没什么事,曲奶奶是想着能省就省,她可不能乱花钱,万一突然生个病什么的,都没钱看答大夫,不过也好在没有门,搬些柴火也方便。

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